Un pain perdu croustillant au Gruyère et aux pommes, idéal pour un déjeuner ensoleillé
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires suisses et françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez un trou dans chaque tranche de pain sans toucher la croûte supérieure
Faites fondre le Gruyère et les oignons dans une poêle
Mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol
Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les tranches de pain
Ajoutez les pommes tranchées et le Gruyère fondu sur les tranches de pain
Faites cuire pendant quelques minutes de chaque côté