Un pain perdu cuit au four avec du fromage, des œufs et du lait, parfumé à la vanille et au cinnamon
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le pain perdu est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrez le fond d'un plat à four de 20x30 cm
Coupez le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur et placez-les au fond du plat
Recourez les tranches de pain avec des tranches de fromage
Battez les œufs avec le lait, la vanille et le cinnamon dans un bol
Versez le mélange d'œufs sur les tranches de pain et de fromage
Laissez reposer pendant au moins 2 heures au réfrigérateur
Préchauffez le four à 160°C
Faites cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le pain perdu soit doré et gonflé
Saupoudrez de cinnamon et de sucre brun avant de servir