RC

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Pain perdu au crock-pot

Un pain perdu moelleux et parfumé, cuit à la perfection dans un crock-pot

Le pain perdu est un dessert traditionnel qui peut être facilement revisité avec un crock-pot

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Pain
Pain
6 Tranche
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Raisins
Raisins
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Farine
Farine
20 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Placer les cubes de pain dans un crock-pot beurré

Mélanger les œufs et le lait dans un bol

Ajouter le sucre, le beurre fondu, les raisins et la cannelle au mélange

Verser le mélange sur le pain et remuer délicatement

Cuire à haute température pendant 1 heure

Réduire la température à basse et cuire pendant 3-4 heures, ou jusqu'à ce que le pain perdu soit cuit à point

Préparer la sauce juste avant de servir le pain perdu

Faire fondre le beurre dans une casserole

Ajouter la farine et remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajouter progressivement l'eau, le sucre et la vanille

Porter à ébullition

Cuire en remuant constamment pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi