Le pain maori takakau est un pain traditionnel originaire de Nouvelle-Zélande, préparé avec de la farine, du lait et de la poudre à pâte. Il est idéal pour accompagner vos repas ou pour être dégusté seul.
Le pain maori takakau est un élément important de la culture maori, souvent préparé pour les occasions spéciales et les cérémonies traditionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Versez la farine et la poudre à pâte dans un grand saladier.
Faites un trou au centre et versez le lait, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Sortez la pâte du saladier et pétrissez-la légèrement avec des mains farinées.
Étalez la pâte en un cercle plat.
Farinez légèrement un plat à pizza et étalez la pâte à l'intérieur.
Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
Servez chaud ou laissez refroidir, les restes peuvent être stockés dans un contenant hermétique.