Un pain français imbibé de lait, d'œufs et de vanille, cuit avec des pommes et un sirop chaud
Cette recette est inspirée de la tradition américaine du french toast, mais avec une touche française grâce à l'utilisation de pain français et de pommes tartes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, faire chauffer le sucre, le beurre et le sirop de maïs jusqu'à ce que le mélange épaississe
Verser le mélange dans un plat à four sans beurrer
Disposer les pommes sur le dessus du mélange
Dans un bol, battre les œufs, le lait et la vanille
Tremper les tranches de pain dans le mélange d'œufs pendant 1 minute
Placer les tranches de pain sur les pommes
Couvercle et réfrigérer pendant la nuit
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de cuire
Cuire sans couvercle à 180°C pendant 35-40 minutes
Pour le sirop, mélanger les ingrédients dans une casserole moyenne
Faire chauffer et servir sur le pain français