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Pain français au fromage

Un pain français cuit au four ou à la grille, garni de fromage fondu et d'herbes fraîches

Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, où le pain et le fromage sont souvent associés pour créer des plats simples mais délicieux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Pain français
Pain français
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme
Oignons
Oignons
2 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Tige
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C ou allumer le grill

Couper le pain français en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur

Mélanger le beurre, les fromages, les oignons, l'ail et les herbes fraîches dans un bol

Étaler la mixture de fromage sur chaque tranche de pain

Envelopper le pain dans du papier aluminium et cuire pendant 5 minutes

Retourner le pain et cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Ouvrir le papier aluminium et cuire pendant 5 minutes supplémentaires pour faire fondre le fromage et dorer le pain