Ce pain d'épices est préparé avec des épices chaudes et des ingrédients de qualité pour offrir un goût unique et délicieux
Ce pain d'épices est une spécialité hollandaise qui remonte à plusieurs siècles et est souvent servi lors des fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez le sirop de maïs, le sucre brun et l'œuf dans un bol
Mélangez bien les ingrédients secs dans un autre bol
Ajoutez les ingrédients secs au mélange de sirop de maïs et d'œuf, en alternant avec le lait, et mélangez bien
Versez la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé de papier sulfurisé
Faites cuire pendant 80-90 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes dans le moule avant de le démouler et de le placer sur une grille pour refroidir complètement
Emballez et laissez reposer pendant 24 heures avant de couper