Ce pain complet aux abricots et noix est idéal pour un petit-déjeuner sain ou un goûter en famille.
Les abricots sont une excellente source de vitamine A et de fibre, tandis que les noix apportent une touche de croquant et de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine complète, la levure chimique, la cannelle, le sel et la noix de muscade
Dans un autre bol, mélangez le lait, le miel, l'œuf et l'huile de canola
Versez le mélange humide sur le mélange sec et mélangez jusqu'à ce que la farine soit juste humidifiée
Ajoutez les abricots secs et les noix, et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à pain beurré
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit
Laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de démouler