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Pain de petit-déjeuner à la citrouille

Préparez un délicieux pain de petit-déjeuner à la citrouille avec des ingrédients simples et des épices chaudes.

La citrouille, ingrédient phare de l'automne, est utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles nord-américaines, notamment dans les pains et gâteaux.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à pain

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez les ingrédients liquides, tels que le lait, l'œuf et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez la citrouille cuite et les épices, et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés

Versez la moitié de la pâte dans le moule à pain et saupoudrez de noix de pécan

Versez l'autre moitié de la pâte sur les noix de pécan et lissez la surface

Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit et sonne creux

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir