Un pain de maïs moelleux accompagné d'une sauce à la saucisse crémeuse
Ce plat est idéal pour un brunch en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Beurrer un moule à cake de 20x20 cm
Mélanger les ingrédients du pain de maïs et verser dans le moule préparé
Enfourner pendant 25-30 minutes
Faire cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen, en les cassant avec une cuillère jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajouter la farine et mélanger pendant 1 minute
Ajouter le lait, l'eau, le sel et le poivre, et faire bouillir
Réduire le feu et laisser cuire pendant 2-3 minutes
Découper le pain de maïs en carrés et les faire griller dans une poêle avec un peu de beurre
Servir les carrés de pain de maïs avec la sauce à la saucisse