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Pain de maïs au froment

Pain de maïs au froment

Un pain de maïs moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos plats préférés

Le pain de maïs est un élément essentiel de la cuisine américaine, mais il peut également être apprécié en France pour son goût unique et sa texture moelleuse

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à muffin
Moule à muffin
1

Ingredients

6
Farine de froment
Farine de froment
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
50 Gramme
Maïs
Maïs
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez le maïs et mélangez bien

Faites fondre le beurre et ajoutez l'œuf et le lait, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Versez la pâte dans un moule à muffin ou un moule à cake et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes