RC

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Pain de maïs au cheddar et au jalapeno

Pain de maïs au cheddar et au jalapeno

Un délicieux pain de maïs qui allie la saveur du cheddar et de la pimente jalapeno

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour accompagner un repas de barbecue ou de buffet

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à muffin
Moule à muffin
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Poudre pour pain de maïs
1 Unité
Œuf
Œuf
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Cheddar
Cheddar
100 Gramme
Piments jalapeño
Piments jalapeño
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 190 degrés

Mélanger la poudre pour pain de maïs, l'œuf et le beurre dans un bol

Ajouter le lait, le cheddar râpé et les piments jalapeno hachés

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans un moule à muffin ou un moule à cake

Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux