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Pain de maïs au broccoli

Pain de maïs au broccoli

Un mélange de pain de maïs et de broccoli qui se marie à la perfection

Le pain de maïs est un classique de la cuisine américaine, nous l'avons revisitée en y ajoutant du broccoli pour plus de saveur et de nutriments

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Farine de maïs
Farine de maïs
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Oignon
Oignon
1 Cuillère à soupe
Broccoli
Broccoli
200 Gramme
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Faites décongeler et égoutter le broccoli

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez les premiers ingrédients, puis ajoutez l'oignon et le broccoli

Incorporez le fromage râpé et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans un moule à cake ou un plat à gratin

Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et ferme au centre