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Pain de maïs au beurre

Recette de pain de maïs au beurre, parfaite pour accompagner vos repas de tous les jours ou pour une occasion spéciale

J'ai découvert ce pain de maïs au beurre lors d'un voyage aux États-Unis, et depuis, c'est devenu un incontournable dans ma cuisine

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
2
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Semoule de maïs
Semoule de maïs
150 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Crème de maïs
Crème de maïs
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Préparez deux moules à cake de 20 cm de diamètre

Mélangez le beurre, le sucre et les œufs dans un bol

Ajoutez la farine, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel, puis mélangez bien

Ajoutez le lait écrémé et la crème de maïs, puis mélangez à nouveau

Répartissez la pâte dans les deux moules

Faites fondre le beurre dans les moules, puis ajoutez la pâte

Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit cuit