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Pain d'épices de Noël

Pain d'épices de Noël

Ce pain d'épices est parfumé au gingembre, à la cannelle et au clou de girofle, ce qui lui donne un arôme chaleureux et accueillant.

Ce pain d'épices est une tradition dans de nombreuses familles, où il est préparé pendant les fêtes de Noël.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Mélasse
Mélasse
0.1 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Huile de canola
Huile de canola
0.1 Litre
Gingembre frais
Gingembre frais
2 Tranche
Gingembre cristallisé
Gingembre cristallisé
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule à pain et enfournez pendant 35 minutes

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir