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Pain d'avoine au gingembre

Pain d'avoine au gingembre

Un pain d'avoine au gingembre, parfumé aux épices, pour accompagner vos repas du jour

Le pain d'avoine au gingembre est un pain traditionnel dans certains pays, il est souvent servi avec des plats de viande ou de poisson

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Eau
Eau
0.5 Litre
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Farine de pain
Farine de pain
500 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
1 Cuillère à café
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Noix de muscade en poudre
Noix de muscade en poudre
0.5 Cuillère à café
Clous de girofle en poudre
Clous de girofle en poudre
0.5 Cuillère à café
Levure sèche active
Levure sèche active
10 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes

Ensuite, former un pain et le placer dans un moule à pain

Faire cuire le pain dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes