Préparez un délicieux pain complet léger en mélangeant farines, eau, huile et miel, puis laissez lever avant d'enfourner.
Le pain complet a été une base alimentaire essentielle dans de nombreuses cultures à travers l'histoire, offrant une source de nutriments et d'énergie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine complète, la farine de pain, le gluten et le sel.
Dans un autre bol, mélanger l'eau tiède, l'huile végétale, le miel et la levure sèche.
Ajouter le mélange liquide au mélange sec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud et sec.
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre la pâte dans un moule à pain et enfourner pendant 40 minutes.
Laisser refroidir le pain sur une grille avant de le trancher et de le servir.