RC

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Pain complet au moulin

Recette de pain complet préparée avec un mélange de farine complète et de farine de blé, cuit au four pour un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur

J'ai créé cette recette pour offrir à mes proches un pain délicieux et sain, cuit avec amour et soin

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Lait
Lait
0.5 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Farine complète
Farine complète
250 Gramme
Farine de blé
Farine de blé
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure
Levure
10 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un bol

Ajouter les liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes

Préchauffer le four à 180°C

Mettre la pâte dans un moule à pain et enfourner pendant 35 minutes

Laisser refroidir le pain avant de servir