Un pain campagne français traditionnel, cuit à la perfection
Ce pain est idéal pour accompagner vos plats français traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites dissoudre la levure dans l'eau tiède et laissez-la reposer jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse
Ajoutez la farine et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Couvez la pâte dans un bol huilé et laissez-la lever dans un endroit chaud
Préchauffez le four à 220°C
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson et faites des entailles sur le dessus
Enfournez le pain pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe sur le dessous
Laissez le pain refroidir sur une grille avant de le servir