Pain aux pommes et cannelle
Préparez un délicieux pain aux pommes et cannelle en mélangeant les ingrédients secs et humides, puis en façonnant la pâte en un boudin tressé avant de le faire cuire au four.
Cette recette de pain aux pommes et cannelle rappelle les matinées d'automne en famille, où les enfants aimaient aider à préparer ce délicieux pain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Ajoutez le beurre, les œufs et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâtehomogène
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes pour que les ingrédients puissent bien se mélangera
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et ajoutez la farce aux pommes et cannelle
Enroulez la pâte pour former un boudin et coupez-le en deux dans le sens de la longueur
Placez les deux moitiés du boudin l'une à côté de l'autre, avec la farce visible, et tressez-les
Placez le pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-le lever pendant 1 heure
Préchauffez le four à 180°C et enfournez le pain pendant 35 minutes
Laissez refroidir le pain pendant 10 minutes avant de le servir