Un pain moelleux aux pecans et aux cerises, parfumé au gingembre et à la cannelle
Ce pain est idéal pour un brunch ou un goûter
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand bol
Ajoutez le lait, le beurre fondu et les œufs, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporez les pecans et les cerises, mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à pain et faites lever pendant 1 heure
Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 40 minutes