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Pain aux herbes sain

Pain aux herbes sain

Ce pain aux herbes est un excellent choix pour ceux qui cherchent à manger sainement sans sacrifier le goût. Il est préparé avec une machine à pain et nécessite uniquement quelques ingrédients de base.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années lors d'un voyage en Italie. Les herbes utilisées dans cette recette sont inspirées de la cuisine méditerranéenne.

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Vaporisateur d'eau
1

Ingredients

8
Eau
Eau
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Farine de pain
Farine de pain
300 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé
10 Gramme
édulcorant
édulcorant
5 Gramme
Levure pour machine à pain
Levure pour machine à pain
7 Gramme
Herbes italiennes
Herbes italiennes
2 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les ingrédients dans l'ordre indiqué par votre machine à pain

Sélectionnez le programme pour un pain de 750g, avec un mode de cuisson pour du pain français

Réglez le niveau de croûte selon vos préférences

Si vous aimez une croûte plus dure, vaporisez légèrement l'eau sur la pâte pendant le cycle de cuisson