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Pain aux fraises et crème

Un pain moelleux et parfumé, réalisé avec des fraises fraîches et de la crème

Ce pain est idéal pour les amateurs de fraises et de crème, il est facile à réaliser et peut être servi à tout moment de la journée

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème
Crème
0.2 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Fraises
Fraises
200 Gramme

Instructions

Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un grand bol

Faites fondre le beurre dans un autre bol

Ajoutez le sucre et battez jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne

Ajoutez les oeufs un à un, en battant bien après chaque ajout

Ajoutez la crème et la vanille, puis battez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Versez la préparation dans un moule à pain beurré

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le pain en ressorte propre

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de démouler