Ce pain est préparé avec des courgettes râpées, des noix de pecan et des épices pour donner un goût unique et savoureux.
Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, notamment dans les pains et les gâteaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les farines, le sucre, les épices et le sel dans un grand bol.
Ajoutez les courgettes râpées et les noix de pecan au mélange sec et mélangez bien.
Dans un bol séparé, mélangez le yogourt, l'œuf et l'huile d'olive.
Ajoutez le mélange humide au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à pain graissé et saupoudrez de noix de pecan.
Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir.