RC

RC

Pain aux bananes et avoine

Ce pain aux bananes et avoine est préparé avec des ingrédients naturels et est riche en fibres et en nutriments

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les pains aux bananes sont très populaires

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Avoine
Avoine
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Bananes
Bananes
3 Tranche
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Compote de pommes
Compote de pommes
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Noix
Levure chimique
Levure chimique
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, l'avoine, le sucre, la levure chimique, la levure et le sel

Mélanger les bananes écrasées, l'huile, la compote de pommes, les œufs et la vanille

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les noix de pécan concassées et mélanger

Verser la pâte dans un moule à pain beurré et saupoudrer d'avoine

Cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre

Laisser refroidir pendant au moins 1 heure avant de couper