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Pain aux bananes et au chocolat

Pain aux bananes et au chocolat

Un pain aux bananes et au chocolat, idéal pour un goûter ou un petit-déjeuner

Ce pain est un classique de la cuisine américaine, souvent servi comme collation ou petit-déjeuner

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Cure-dent
Cure-dent
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Banane
Banane
3 Unité
Œuf
Œuf
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Noix de peanuts
Noix de peanuts
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer et fariner un moule à pain de 20 cm de long

Mélanger les bananes écrasées, le sucre, le beurre et les œufs dans un grand bol

Ajouter la farine, la levure et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les morceaux de chocolat et les noix de peanuts

Verser la pâte dans le moule beurré et fariné

Enfourner pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du pain en ressorte propre

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler