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Pain aux bananes, bleuets et pistaches

Un délicieux pain aux bananes, bleuets et pistaches, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter.

Le pain aux bananes est un classique de la cuisine nord-américaine, souvent préparé avec des ingrédients locaux comme les bleuets.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
2.5 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Tasse
Beurre
Beurre
8 Once
Bananes
Bananes
3 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Bleuets
Bleuets
1 Tasse
Pistaches
Pistaches
0.5 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol

Ajouter le sucre et le beurre, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les bananes écrasées et les œufs, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les bleuets et les pistaches, mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule à pain et enfourner pendant 40 minutes