Ce pain aux avoine irlandais est un délice pour les sens, avec ses saveurs de miel et de beurre qui le rendent irrésistible
Le blarney stone bread est un pain traditionnel irlandais qui est censé avoir été créé dans le comté de Cork, en Irlande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine de pain, le sel et la levure sèche
Ajoutez le lait, l'oeuf, le beurre fondu et le miel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et brillante
Placez la pâte dans un bol huilé, couvrez-la d'un linge propre et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume
Préchauffez le four à 180°C, puis placez la pâte dans un moule à pain beurré et faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe