Un délicieux pain au tournesol et à l'orange, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter
Cette recette a été inspirée par les saveurs du soleil et de la Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure
Dans une petite casserole, chauffer le lait, le sucre et la margarine jusqu'à ce que la margarine fonde
Ajouter la mixture liquide à la farine et mélanger
Ajouter l'œuf et le jus d'orange, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les graines de tournesol et la peau d'orange
Pétrir la pâte pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique
Mettre la pâte dans un bol huilé, couvrir et laisser lever pendant 1 heure
Préchauffer le four à 180°C
Mettre la pâte dans un moule à pain et laisser lever pendant 30 minutes
Enfourner pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Laisser refroidir sur une grille