Un pain moelleux et parfumé aux tomates bush, idéal pour un petit déjeuner ou un goûter
Les tomates bush sont un ingrédient traditionnel australien, utilisé dans de nombreuses recettes autochtones
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un grand bol
Ajouter le sel, le sucre et le beurre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte crumbly
Ajouter le lait et les tomates bush, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes
Préchauffer le four à 200°C et légèrement huiler une plaque de cuisson
Étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 cm et découper des rectangles ou des cercles
Placer les pains sur la plaque de cuisson et faire cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servir chaud