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Pain au sesame

Pain au sesame

Ce pain est préparé avec des graines de sesame, des graines de tournesol et des graines de courge, il est idéal pour un déjeuner ou un dîner

J'ai découvert ce pain lors d'un voyage en Asie, il est très populaire dans les pays du Moyen-Orient

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Graines de sésame
Graines de sésame
50 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
50 Gramme
Graines de courge
Graines de courge
50 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Mélangez les ingrédients liquides dans un bol

Ajoutez les graines de sesame, les graines de tournesol et les graines de courge, puis mélangez

Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Placez la pâte dans un moule à pain et laissez-la lever pendant 1 heure

Préchauffez le four à 200°C, puis enfournez le pain pendant 25 minutes

Laissez le pain refroidir pendant 10 minutes avant de le servir