Pain au potiron et aux cranberries
Un pain délicieux au potiron et aux cranberries, parfumé aux épices et noix de pécan.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires nord-américaines, où le potiron et les cranberries sont des ingrédients phares de l'automne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Faites un trou au centre du mélange et ajoutez les ingrédients liquides
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humectés
Ajoutez les cranberries et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à pain beurré
Saupoudrez de noix de pécan sur le dessus
Enfournez pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en sorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler