Un pain moelleux et parfumé, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation
Le mangue est un fruit délicieux et polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le sucre, les morceaux de beurre et les jaunes d'œufs, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les morceaux de mangue et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à pain et faites cuire pendant 35-40 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler