Ce pain au levain est idéal pour les amateurs de saveurs naturelles et de textures variées
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où j'ai pu déguster un pain au levain frais préparé avec amour
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les pommes et les carottes râpées, puis mélanger délicatement
Verser la pâte dans un moule à pain beurré
Laisser lever dans un endroit chaud pendant 15 minutes
Enfourner à 180°C pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Laisser refroidir sur une grille avant de servir