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Pain complet aux noix

Préparez un délicieux pain complet aux noix en mélangeant farine, noix, levure et autres ingrédients, puis laissez-le lever et cuire au four.

Le pain complet aux noix était un aliment de base pour les paysans d'autrefois, leur fournissant l'énergie nécessaire pour travailler aux champs.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Grille
Grille
1

Ingredients

6
Farine complète
Farine complète
500 Gramme
Noix
Noix
100 Noix
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez les ingrédients dans un grand bol et pétrissez le dough pendant environ 10 minutes

Placez le dough dans un bol légèrement huilé, couvrez-le et laissez-le lever pendant environ 1 à 2 heures

Préchauffez le four à 180°C et placez le pain dans un moule à pain

Laissez le pain cuire pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe

Laissez le pain refroidir sur une grille avant de le couper et de le servir