RC

RC

Pain au lait d'eggs

Pain au lait d'eggs

Préparez un délicieux pain au lait d'eggs en mélangeant œufs, sucre, lait d'eggs et épices, puis faites-le cuire dans un moule à pain.

Le pain au lait d'eggs est une variante originale des pains sucrés traditionnels, probablement inspirée des recettes de pâtisserie anglo-saxonnes.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Fours
Fours
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Lait d'eggs
Lait d'eggs
0.5 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Clou de girofle
Clou de girofle
1 Pincée

Instructions

préchauffer le four à 180 degrés

battre les œufs

ajouter le sucre et les ingrédients liquides

mélanger bien

ajouter les ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène

beurrer le fond d'un moule à pain de 20x10 cm

verser la pâte dans le moule

faites cuire pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit