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Pain au haricots et porc

Pain au haricots et porc

Un pain moelleux et parfumé, idéal pour un déjeuner ou un goûter

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les haricots et le porc sont des ingrédients couramment utilisés

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Raisins
Raisins
1 Tasse
Eau bouillante
Eau bouillante
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Haricots
Haricots
1 Boîte
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
0.5 Tasse

Instructions

Mélanger les raisins avec de l'eau bouillante, remuer et laisser reposer

Battre l'œuf, l'huile, le sucre, la vanille et les haricots jusqu'à ce que les haricots soient écrasés

Ajouter la farine, les ingrédients restants, y compris les raisins et l'eau

Mélanger bien

Verser la pâte dans un moule à pain bien graissé

Cuire à 160°C pendant 60-70 minutes