Pain au fromage et aux herbes
Un pain préparé avec du pain de campagne, du fromage Monterey Jack, du beurre, de l'ail, des oignons verts et des graines de pavot
Cette recette est inspirée des traditionnelles pizzas américaines, mais avec une touche française grâce à l'utilisation de pain de campagne et de fromage Monterey Jack
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Coupez le pain de campagne dans le sens de la longueur et de la largeur, sans couper la croûte du bas
Placez le pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium
Insérez des tranches de fromage entre les coupes
Mélangez le beurre fondu, l'ail, les oignons verts et les graines de pavot
Versez le mélange sur le pain
Enveloppez le pain dans du papier aluminium
Placez le pain sur la plaque de cuisson
Faites cuire pendant 15 minutes
Enlevez le papier aluminium et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant