Préparez un délicieux pain au courgette et ananas avec des ingrédients frais et des épices aromatiques.
Cette recette de pain au courgette et ananas est inspirée des traditions de boulangerie américaine, où les ingrédients locaux et les fruits sont souvent utilisés pour créer des pains savoureux et originaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, battez les œufs pour les mélanger
Ajoutez l'huile, le sucre et la vanille, puis battez jusqu'à obtenir une consistance épaisse et mousseuse
Ajoutez les courgettes et l'ananas écrasé, puis mélangez délicatement
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, la poudre à pâte, la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle
Ajoutez les noix et le zeste d'orange, puis mélangez délicatement
Versez le mélange sec dans le mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans deux moules à pain beurrés et enfournez pendant 50 minutes
Vérifiez la cuisson en plantant un cure-dent dans le pain, si il ressort propre, le pain est cuit, sinon, remettez-le au four pendant 5 minutes supplémentaires
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir