Ce pain est préparé avec de la farine de blé, de la farine complète, des épices et des ingrédients frais tels que le courge et l'ananas
Cette recette a été créée pour mettre en valeur les saveurs du courge et de l'ananas dans un pain délicieux et facile à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez deux moules à pain de 20x10 cm
Dans un grand bol, mélangez les farines, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel, le sucre, la cannelle et la noix de muscade
Faites un trou au centre du mélange et ajoutez les œufs, l'huile, la compote de pommes et la vanille
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste humidifiés
Ajoutez le courge, les noix de pécan et l'ananas en morceaux
Versez la pâte dans les moules préparés
Enfournez pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du pain en sorte propre
Laissez refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de démouler et de laisser refroidir complètement sur une grille