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Pain au courge épicé

Pain au courge épicé

Un délicieux pain aux saveurs automnales, idéal pour accompagner un repas ou pour une collation

Le courge est un ingrédient très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, du pain au gâteau en passant par les soupes et les salades

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
1 Cuillère à café
Noix de muscade en poudre
Noix de muscade en poudre
0.5 Cuillère à café
Clous de girofle en poudre
Clous de girofle en poudre
0.5 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
1 Cuillère à soupe
Courge
Courge
200 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez le courge râpé et les épices, et mélangez pour bien répartir

Versez la pâte dans un moule à pain beurré et fariné

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit et doré

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir