Pain au citron et aux pecanes
Ce pain est idéal pour un petit déjeuner ou une collation, il est moelleux et parfumé au citron et aux noix de pecan
Les noix de pecan sont originaires d'Amérique du Nord, elles sont riches en antioxydants et ont un goût délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre
Ajouter les œufs et la râpe de citron
Mélanger les farines, la levure et le sel
Ajouter le mélange de farines au mélange de beurre, en alternant avec le jus de citron
Ajouter les noix de pecan
Verser la pâte dans un moule à pain beurré
Cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit cuit
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Mélanger le jus de citron et le sucre glace pour la glace
Badigeonner le pain de glace