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Pain au chocolat et cranberries

Un pain au chocolat et aux cranberries, parfumé au brandy et à la vanille, cuit au four et servi avec une touche de sucre et de cannelle

Ce dessert est idéal pour les fêtes de fin d'année, lorsqu'on veut impressionner ses invités avec une recette savoureuse et facile à préparer

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pain blanc
Pain blanc
6 Tranche
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Chocolat
Chocolat
1 Barquette
Cranberries
Cranberries
1 Tasse
Brandy
Brandy
2 Once liquide
Beurre
Beurre
1 Morceau
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café

Instructions

Faire tremper les cranberries dans le brandy

Beurrer un plat à gratin

Couper le pain en dés

Hacher le chocolat

Mélanger les œufs, le lait, la crème, le sucre, la vanille et le sel

Ajouter le pain, le chocolat et les cranberries au mélange

Verser le mélange dans le plat à gratin

Lisser la surface et saupoudrer de sucre et de cannelle

Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes