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Pain au chocolat baignant

Pain au chocolat baignant

Un pain au chocolat baignant réalisé avec du pain italien, du lait, de la crème, du chocolat et des épices

Cette recette est inspirée des pâtisseries américaines, où le pain au chocolat est un dessert très populaire

Ustensiles

Plat à cake
Plat à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pain italien
Pain italien
6 Tranche
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème
Crème
0.2 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre de cacao
Poudre de cacao
50 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Beurrez un plat à cake de 20x30 cm

Coupez le pain italien en cubes et déposez-les dans le plat

Dans un grand bol, mélangez le lait, la crème, le sucre, la poudre de cacao et les épices

Ajoutez les œufs battus au mélange et mélangez bien

Ajoutez les morceaux de chocolat au mélange et mélangez délicatement

Versez le mélange sur les cubes de pain et laissez reposer pendant 20 minutes

Enfournez le plat pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le pain soit doré et le mélange soit figé

Laissez refroidir le pain au chocolat avant de le servir