Un pain au chocolat moelleux, recouvert de pommes caramelisées et de sauce au caramel
Cette recette est inspiree de la cuisine américaine, avec un twist français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre, le sucre et la sauce au caramel dans une casserole à feu moyen pendant une minute
Ajouter la vanille et remuer
Verser la préparation dans un moule à cake beurré
Disposez les pommes coupées en dés sur le caramel
Saupoudrer de cannelle sur les pommes
Mélangez les cubes de pain avec un peu de cannelle
Posez les cubes de pain sur les pommes
Assurez-vous d'utiliser tout le pain, en le tassant bien pour que le pudding soit compact
Mélangez les oeufs, le lait et le sucre dans un blender
Versez lentement le mélange sur les cubes de pain
Laissez reposer pendant 20-30 minutes
Enfournez à 180 degrés pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et qu'un couteau inséré dans le pudding en sorte propre
Démoulez immédiatement et servez chaud