RC

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Pain au banane roti

Pain au banane roti

Ce pain au banane est préparé avec des bananes rôties pour donner un goût unique et délicieux

Les bananes rôties ajoutent une saveur spéciale à ce pain

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Banane
Banane
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait de coco non sucré
Lait de coco non sucré
0.2 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 165 degrés

Mettre les bananes sur une plaque de cuisson et les faire rôtir pendant 12 minutes

Laisser refroidir les bananes et les écraser dans un bol

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol

Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol

Ajouter les œufs un à un et mélanger bien

Ajouter la moitié du mélange de bananes écrasées et mélanger

Ajouter la moitié du mélange de farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans un moule à pain beurré

Faire cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre

Laisser refroidir et couper en tranches