Un pain moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter
Ce pain est inspiré de la tradition américaine du banana bread, mais avec une touche personnelle avec les noix de pécan
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les farines, les sucres, la levure et le sel dans un grand bol
Dans un autre bol, écrasez les bananes et mélangez-les avec les œufs, le beurre fondu et le lait
Ajoutez les noix de pécan à la pâte et mélangez bien
Versez la pâte dans un moule à pain beurré et saupoudrez de noix de pécan
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes
Laissez refroidir avant de couper et de servir