Un pain moelleux et parfumé, idéal pour accompagner votre petit-déjeuner ou votre goûter
Ce pain est une variante d'un classique pain aux bananes, avec l'ajout de beurre de pomme pour donner une saveur plus riche et plus profonde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez le fond et les côtés d'un moule à pain de 20x10 cm
Dans un grand bol, combinez la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la noix de muscade
Dans un autre bol, combinez les œufs, les bananes, le beurre de pomme, le sucre et l'huile
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 45 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir