Un délicieux pain sucré à base de bananes mûres, parfumé à la cannelle.
Le pain aux bananes est une recette populaire née de la nécessité de consommer des bananes trop mûres.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Épluchez les bananes et mettez-les dans un mixeur avec le sucre. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez l'huile et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez les œufs un à un, en mixant bien après chaque ajout.
Ajoutez la farine, la cannelle et la levure. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Versez le mélange dans des moules à pain beurrés.
Enfournez pendant 25-35 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit et doré.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.