Pain au Bacon et Chou
Un pain idéal pour accompagner vos repas, préparé avec des ingrédients simples et délicieux
Cette recette me rappelle mon enfance, où ma grand-mère préparait un pain similaire pour les occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à une température modérément chaude
Légerement graisser un moule à pain
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le bacon, les oignons, les poivrons et l'ail, faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient légèrement tendres
Ajouter les pommes de terre et le chou, faire cuire en remuant pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le chou soit tendre
Transférer le mélange dans un bol pour le laisser refroidir
Ajouter les herbes : marjolaine, thym et persil
Une fois le mélange refroidi, ajouter la farine, les œufs légèrement battus et le fromage parmesan râpé
Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Presser le mélange dans le moule à pain légèrement graissé
Cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit ferme
Servir avec une salade et une sauce de votre choix